Neuer Aktivsommer-Kalender erscheint am 02.Juli .2020

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Kulinarisch
Heilweine nach Hildegard von Bingen, X07332
Heilweine, Elixiere, Oxymel u.ä. werden immer beliebter, fördern die Gesundheit und sind einfach herzustellen.
In diesem Kurs werden wir einige...

Grillen - mehr als nur Fleisch ..., X10014
In diesem Kurs liegt der Schwerpunkt auf Saucen, Beigaben und Salaten, die einen Grillabend zu einem kulinarischen Genuss erheben.
Mitzubringen: 2...

Fermentieren von Gemüse, X10018
Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist der einfachste und älteste Haltbarmach-Prozess, den es gibt. Egal ob klassisches Sauerkraut oder...

Comeback der Rexgläser - Eingemacht auf Vorrat, X10026
Einkochen, Einmachen, Einlegen das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig,...

Schlemmen mit pflanzlicher Ernährung - veganer Kochkurs, X10028
Ob aus ethischen oder aus gesundheitlichen Gründen, Ernährung, die auf pflanzlichen Lebensmitteln basiert, kann in vielen Lebensphasen sehr zuträglich...

After-Work-Küche, X10038
Stress im Job und keine Lust, noch frisch und aufwendig zu kochen? An diesem Abend lernen Sie verschiedene Gerichte, Tipps und Tricks kennen, wie Sie...

Gemüse ins Rampenlicht, X10042
Abwechslungsreiche kreative Gemüsegerichte für eine gesunde, basische Ernährung. Kochen mit regionalen, saisonalen und biologischen Zutaten....

Italienischer Kochkurs - La Buona Cucina, X10044
Italien gilt als ein Land der Tafelfreuden, als Sinnbild der Lebenslust und Esskultur. Lernen Sie jetzt die Geheimisse der italienischen Küche kennen...

Kochen wie in Sri Lanka - Vegane Küche, X10048
Die Vielfalt der Spezialitäten von Sri Lanka mit den "königlichen" Gewürzen lassen Sie neue Geschmacksempfindungen und faszinierende Genüsse erleben....

Ciabatta - Buchweizenbrot - Kartoffelbrot - Joghurtbrot, X10504
Diese Brote sind sehr schmackhaft und tun unserer Gesundheit gut. Der Umgang mit verschiedenen Mehlarten erfordert zusätzliches Wissen, das Ihnen in...

Backen mit vollem Korn, X10506
Dinkelbrot mit Walnüssen, knusprige Sonntagsbrötchen, süßer Hefeteig, schnelle Fladenbrote; dazu gibt es Avocado-Topfenaufstrich,...

Brotzeit - Duftendes Jour Gebäck ganz einfach selber machen, X10508
Einen Teig zu kneten und ihn zu spüren weckt Sinn und Kreativität in uns. Mit einfachen und gelingsicheren Rezepten, regionalen Zutaten sowie einigen...

Brotzeit - Duftendes Jour Gebäck ganz einfach selber machen, X10510
Einen Teig zu kneten und ihn zu spüren weckt Sinn und Kreativität in uns. Mit einfachen und gelingsicheren Rezepten, regionalen Zutaten sowie einigen...

Die gute alte Hausbar liegt wieder im Trend, X10602
Mit dem Comeback der Hausbar holen wir uns das Clubfeeling in die eigenen vier Wände.
An diesem Abend wird gezeigt, was alles in Kombination mit...

Erfrischend fruchtig: Cocktails mit und ohne Alkohol, X10604
Cocktails - wer liebt sie nicht? Die farbenfreudigen Kreationen gibt es für jeden Geschmack und sie sind für alle Anlässe geeignet. Wie könnte man...

Gin Tasting, X10606
Edelbrandsommelier Elmar Mathis entführt Sie in die spannende Welt des Kultgetränkes. In gemütlicher Atmosphäre erfahren Sie vieles über die...

Rum trifft Edelbrand, X10608
Lernen Sie die edlen Brände der Staufendestillerie, den einzigartigen Emser Rum sowie verschiedene Rumvariationen aus der großen weiten Welt näher...

Einblicke in die Welt der Weine, X10612
Sie sind (W)Einsteiger und möchten mehr über dieses kommunikative Getränk erfahren? Was ist der Unterschied zwischen Riesling und Veltliner? Wie...

"Gusto Italia" Klassiker aus der italienischen Küche für Teenager, X12120
In diesem Jugend-Kochkurs lernen die Teenager ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche selbst zu machen. Von der klassischen Vorspeise,...

"Gusto Italia" Klassiker aus der italienischen Küche für Teenager, X12122
In diesem Jugend-Kochkurs lernen die Teenager ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche selbst zu machen. Von der klassischen Vorspeise,...

Das 1x1 des Kochens für Anfänger, YX10000
Sie sind ein absoluter Laie in der Küche? Ihnen brennt sogar Wasser an? Trotzdem möchten Sie gerne das Handwerk beherrschen und vielleicht einmal ein...