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Kulinarisch
Ernährung in den Wechseljahren, E02035
Die Wechseljahre stellen uns vor eine besondere Herausforderung. Bei vielen Frauen verändert sich der Körper und auch die Stimmung. Dieser Vortrag...

Das 1x1 des Kochens - "Kochkurs für Einsteiger", E10000
Sie sind ein absoluter Laie in der Küche? Wir bieten Ihnen vier Abende mit verschiedenen Schwerpunkten an. Sie lernen Vorbereitungstechniken von...

Gesundes Fingerfood für Babies und Kleinkinder, E10005
TERMINÄNDERUNG von Freitag, 26.01.2024, 18.30 - 22.00 Uhr, auf Samstag, 22.06.2024, 09.00 - 12.30 Uhr

Wir zaubern gemeinsam aus Bio-Produkten...

Knusprige und gesunde Brötchen, E10030
Der Duft von selbst gebackenem Brot ist einfach köstlich. Mit Tipps und Tricks wird Ihnen gezeigt, wie Sie zu Hause ganz einfach verschiedene Brötchen...

Backen auf Kreiers Alp - Fang einfach an!, E10035
Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich ihre Brötchen selbst backen wollen, sich bisher aber noch nicht über den Hefeteig getraut haben. Aus einem...

Einfache, leckere Brotkreationen, E10040
Entdecke die Welt des Brotbackens mit unserem Kurs für schnelle und unkomplizierte Brote! Tauche ein in die Vielfalt von Dinkel, Roggen und Körner,...

Backduft Backkurs "Brötchenglück", E10045
Gemeinsam mit Alexandra von Backduft werden wir Kleingebäck wie Brötchen, Salzstangen, Laugensemmeln und knusprige Walgauer Kracher backen. Ziel des...

Süßgebäck - Zopfbrot, Nusskränzle, Nusskipfel, E10046
Wir zaubern verschiedenes Süßgebäck wie Zopfbrot, Nusskränzle und Nusskipfel. Anschließend werden wir diese bei Kaffee und Tee probieren....

Super Bowls, E10070
Entdecke die Welt der Bowls mit unserem vielfältigen Kochkurs! Von belebenden Frühstücksbowls über erfrischende Salatvariationen bis hin zu herzhaften...

Asiatische Küche - Vegetarisch, E10080
Die asiatische Küche ist wie das Land selbst, exotisch, abwechslungsreich, ein Fest für alle Sinne und zählt zu den besten Küchen der Welt. Wer schon...

Indisch kochen - vegetarisch, E10090
Die Indische Küche, reich an Gewürzen, bietet hervorragende Voraussetzung für besondere vegetarische Gerichte. Wir kochen gemeinsam z.B. Blumenkohl...

Geschmack & Erlebnis - Verkostung von feinsten Essigen, Ölen und Dips, E10095
Mit einem feinen Glas Prosecco, Bier oder einer frechen französischen Limonade starten wir gemütlich und lassen unsere Gaumen verwöhnen. Probieren,...

Kochen wie in Sri Lanka - Vegane Küche I, E10100
Die Vielfalt der Spezialitäten von Sri Lanka mit den "königlichen" Gewürzen lassen Sie neue Geschmacksempfindungen und faszinierende Genüsse erleben....

Kochen wie in Sri Lanka - Vegane Küche II, E10105
Zu Festen werden von tamilischen Familien gerne Rols gegessen, die pikant mit Gemüse gefüllt sind. Probieren Sie die pikant würzige tamilische Küche...

Kochen wie in Sri Lanka - Tamilische Kochkunst mit Vorarlberger Produkt, E10110
Von kurkumagelb bis chilischarf - die tamilische Küche betört alle Sinne. Sie werden sie als abwechslungsreich, immer wieder neu und stets...

Bedeutende Weine Europas in der Vinothek Weinstein Finewine, E10115
Genießen Sie mit einem Streifzug durch Europas bedeutendste Weinstile einen feinen Abend in gemütlicher Atmosphäre in der Vinothek Weinstein Finewine....

Maki Sushi, E10120
Ein Stück Japan für zu Hause. Sushi selber machen? Kein Problem für Marilyn Kühne. Marilyn lernt Ihnen alle wichtigen Grundregeln um eine herzhaft...

Blubber und Zisch - Kombucha und Gingerbeer, E10130
Hausgemachte Limonaden sind nicht nur gesünder als das Zuckerwasser aus dem Supermarkt, sondern bieten auch viel mehr Vielfalt und zusätzlich Spaß...

Italienisch Kochen - La Buona Cucina - VEGETARISCH, E10135
Italien gilt als ein Land der Tafelfreuden, als Sinnbild der Lebenslust und Esskultur. Lernen Sie jetzt die Geheimisse der vegetarischen italienischen...

Vegetarischer BBQ Kurs, E10140
Das geht! Und das schmeckt auch! Fleischfrei grillen hat nichts mehr mit Verzicht zu tun. Lecker und fleischfrei, Gemüse vom Grill - mehr als nur eine...

Comeback der Rexgläser - Eingemacht auf Vorrat, E10145
Einkochen, Einmachen, Einlegen das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig,...

Fermentieren von Gemüse - Kimchi, Sauerkraut und co., E10150
Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist der einfachste und älteste Haltbarmach-Prozess, den es gibt. Egal ob klassisches Sauerkraut oder...

Festlicher Sonntagsgenuss, E10155
Immer wieder sonntags stand der Klassiker bei Oma auf dem Tisch. Wer erinnert sich nicht an den feinen Duft nach geschmortem Braten aus dem Ofen. Da...

Spargel - Lust aufs weiße Gold, E10160
Spargel ist beliebt und dennoch ein oft verkanntes "Genie". An diesem Abend wird von den Kursteilnehmer:innen frischer Spargel in vielen Varianten...

Typisch Vorarlberg, E10170
Wir werden zusammen alte Rezepte aus Vorarlberg kochen. Als Vorspeise gibt es eine Wiesenkräutersuppe. Zur Hauptspeise werden wir gemeinsam...

Wrap it up - 1 Fladen und unendlich viele Möglichkeiten, E10175
Wraps sind womöglich die einfachste und leckerste Art viel Gemüse in allen Varianten zu essen. Mit Kichererbsen, knusprigem Fleisch oder anderen...

Typisch "Kolumbanisch", E10180
Kolumbien bietet eine Fülle an kulinarischen Köstlichkeiten, die es zu entdecken lohnt. Die kolumbianische Küche ist bekannt für ihre Vielfalt,...

Indisch kochen, E10185
Würziges Curry, scharfes Chili - die südindische Küche ist vielfältig, regt alle Sinne an und ist gesund. Sie ist reich an frischen Gerichten und die...

Das perfekte Steak - vom Kenner zum Könner, E10190
Bei diesem Kochkurs kommen Fleischtiger auf ihre Kosten! Wir zeigen Ihnen, worauf Sie beim Fleischeinkauf achten müssen und worauf es bei der...

Tapas & Paella, E10200
Die Heimat von "Tapas" ist die Theke oder ein simpler Holztisch. In der spanischen Küche werden Tapas über den ganzen Tag in Form von kleinen...

Balinesisch & Indonesisch kochen, E10205
Das balinesische und indonesische Kochen ist bekannt für seine vielfältigen Aromen und Gewürze, die eine wahre Geschmacksexplosion bieten. Die...

Kochen mit Vorarlberger Bier, E10210
Bier muss nicht nur neben dem Teller stehen, sondern kann auch über den Kochtopf auf dem Teller eine wahre Gaumenfreude entstehen lassen. Vollmundig...

Kroatisch kochen, E10215
Kommen Sie in den Genuss des kulinarischen Kroatiens. Wir kochen traditionelles kroatisches Essen wie z.B. Kolatsche, kroatische Bohnensuppe,...

Mediterrane Bruschette & Antipasti Crostini, E10220
Neue Kurszeit: 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Bruschetta gehört zu den italienischen Antipasti und stammt aus Mittel- und Süditalien. Die Bruschetta ist...

Süße Osterbackstube - was hoppelt da ?, E12015
Dieses Jahr kommt der Osterhase bestimmt - geformt aus flaumigem Germteig.
Von dir selbst gebacken in der duftenden Osterbackstube. Außerdem...

Süßigkeiten einfach selbst gemacht für Kinder und Teenager ab 7 Jahren, E12020
Leckere Süßigkeiten selbst herstellen und genießen.
Bitte mitbringen: 1 sauberes Geschirrtuch, Jausenbox, Federschachtel, Schere....

Brot Backen auf Kreiers Alp für Kinder, E12025
An diesem Vormittag stellen wir eine Vielfalt an Brötchen her. Wir kneten den Teig von Hand und üben die unterschiedlichen Brotformen. Gleichzeitig...

"Einfach tierisch" - Kinder lernen spielerisch backen, E12040
Durch die eigene Kreativität, Phantasie und Gestalten zaubern Kinder beim Backen oft wahre Kunstwerke. Bei diesem Backkurs mit Alexandra von Backduft...

"Gusto Italia" Klassiker aus der italienischen Küche für Kinder ab 8 Jahre, E12050
In diesem Jugend-Kochkurs lernen die Teenager ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche selbst zu machen. Von der klassischen Vorspeise,...

Backduft Backkurs - DANKE Mama! Kinder backen für den Muttertag, E12055
Durch Kreativität, Phantasie und eigenes Gestalten zaubern Kinder beim Backen oft wahre Kunstwerke. An diesem Vormittag wird mit Alexandra von...

Vater sein! Burger - Burger!, E12085
Dieser Kurs ist für alle Väter, die ein spannendes und lustiges Programm mit ihrem Kind ab 8 Jahren am Wochenende gestalten möchten, gedacht. Es kann...