Programm / Programm / Kulinarisch
Kulinarisch

Kurs läuft bereits

Das 1x1 des Kochens - "Kochkurs für Einsteiger", C10000

Sie sind ein absoluter Laie in der Küche? Wir bieten Ihnen fünf Abende mit verschiedenen Schwerpunkten an. Sie lernen Vorbereitungstechniken von...

Kurs läuft bereits

Kochkurs für Singles und kleine Haushalte, C10002

Ohne viel Aufwand, schnell, lecker, frisch und ausgewogen kochen. Wir kochen gemeinsam Gerichte, die entweder einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt...

Kurs läuft bereits

Der gute Sonntagsbraten - wie früher, C10004

Immer wieder sonntags stand der Klassiker bei Oma auf dem Tisch. Wer erinnert sich nicht an den feinen Duft nach geschmortem Braten aus dem Ofen. Da...

Kurs läuft bereits

Das perfekte Steak - vom Kenner zum Könner, C10006

Bei diesem Kochkurs kommen Fleischtiger auf ihre Kosten! Wir zeigen Ihnen in diesem Kochkurs, worauf Sie beim Fleischeinkauf achten müssen und worauf...

Kurs läuft bereits

After-Work-Küche, C10012

Stress im Job und keine Lust, noch frisch und aufwendig zu kochen? An diesem Abend lernen Sie verschiedene Gerichte, Tipps und Tricks kennen, wie Sie...

Kurs läuft bereits

One Pot Gerichte - Kochen leicht gemacht, C10014

Wenig Aufwand - voller Genuss. Sie lernen Tricks, wie in nur einem Topf leckere, schnelle Gerichte zubereitet werden können. Von Hackbraten mit...

Kurs läuft bereits

Italienischer Kochkurs - La Buona Cucina, C10018

Italien gilt als ein Land der Tafelfreuden, als Sinnbild der Lebenslust und Esskultur. Lernen Sie jetzt die Geheimisse der italienischen Küche kennen...

Kurs läuft bereits

Indische Küche - vegetarisch im Frühling, C10024

Die indische Küche überzeugt nicht nur durch ihre exotische Vielfalt, sondern auch durch ihre alltäglichen und gesundheitsfördernden Zutaten, wie z.B....

Kurs läuft bereits

Spezialitäten aus der thailändischen Küche, C10026

Die thailändische Küche ist wie das Land selbst, exotisch, abwechslungsreich, ein Fest für alle Sinne und zählt zu den besten Küchen der Welt. Wer...

Kurs läuft bereits

Spezialitäten aus der thailändischen Küche, C10028

Die thailändische Küche ist wie das Land selbst, exotisch, abwechslungsreich, ein Fest für alle Sinne und zählt zu den besten Küchen der Welt. Wer...

Kurs läuft bereits

Vegetarische Spezialitäten aus der thailändischen Küche, C10030

Die thailändische Küche ist wie das Land selbst, exotisch, abwechslungsreich, ein Fest für alle Sinne und zählt zu den besten Küchen der Welt. Wer...

Kurs läuft bereits

Vegetarische Spezialitäten aus der thailändischen Küche, C10032

Die thailändische Küche ist wie das Land selbst, exotisch, abwechslungsreich, ein Fest für alle Sinne und zählt zu den besten Küchen der Welt. Wer...

Kurs läuft bereits

Kochen wie in Sri Lanka - Vegane Küche I, C10034

Die Vielfalt der Spezialitäten von Sri Lanka mit den "königlichen" Gewürzen lassen Sie neue Geschmacksempfindungen und faszinierende Genüsse erleben....

Kurs läuft bereits

Orientalische Mezze - alles rund um Hummus & co., C10042

Viele verschiedene kleine Speisen, mitten auf den Tisch, jede/r nimmt sich was er/sie mag - dafür steht die orientalische Küche. Wir bereiten...

Kurs läuft bereits

Fingerfood - alles für den perfekten Aperitif, C10044

Überrascht eure Gäste mit einer tollen Auswahl an Fingerfood-Rezepten und sorgt damit für einen gemütlichen Abend inklusive leckere Snacks. Wir...

Kurs läuft bereits

Street Food-Rezepte aus aller Welt, C10046

Die Speisen der Straßenküche sind so vielfältig wie die jeweiligen Herkunftsländer. Doch eines haben sie alle gemeinsam - sie werden direkt auf die...

Kurs läuft bereits

Bowl-Rezepte - bunte und gesunde Rezept-Ideen, C10048

Bowls liegen definitiv im Trend und sind nicht nur ein Hingucker, sondern zudem noch sehr gesund. Wir bereiten gemeinsam verschiedenste...

Kurs läuft bereits

Wrap it up - 1 Fladen und unendlich viele Möglichkeiten, C10049

Wraps sind womöglich die einfachste und leckerste Art viel Gemüse in allen Varianten zu essen. Mit Kichererbsen, knusprigem Fleisch oder anderen...

Kurs läuft bereits

Vegetarischer BBQ Kurs, C10050

Das geht! Und das schmeckt auch! Fleischfrei grillen hat nichts mehr mit Verzicht zu tun. Lecker und fleischfrei, Gemüse vom Grill - mehr als nur eine...

Blubber und Zisch - Kombucha und Gingerbeer, C10056
Terminänderung: Neuer Kurstermin am Montag, 19.06.2023 um 18.30Uhr

Hausgemachte Limonaden sind nicht nur gesünder als das Zuckerwasser aus dem...

Fermentieren von Gemüse, C10058
Gemüse durch Milchsäuregärung zu konservieren ist der einfachste und älteste Haltbarmach-Prozess, den es gibt. Egal ob klassisches Sauerkraut oder...

Kurs läuft bereits

Comeback der Rexgläser - Eingemacht auf Vorrat, C10060

Einkochen, Einmachen, Einlegen das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig,...

Kurs läuft bereits

Geschmack & Erlebnis - Verkostung von feinsten Essigen, Ölen und Dips, C10064

Mit einem feinen Glas Prosecco, Bier oder einer frechen französischen Limonade starten wir gemütlich und lassen unsere Gaumen verwöhnen. Probieren,...

Kurs läuft bereits

Fingerfood - alles für den perfekten Aperitif, C10068

Überrascht eure Gäste mit einer tollen Auswahl an Fingerfood-Rezepten und sorgt damit für einen gemütlichen Abend inklusive leckere Snacks. Wir...

Kurs läuft bereits

Sauerteig around the world, C10070

Jegliche Kultur dieser Erde, die sich von Getreide am Leben erhalten hat, konnte dies nur durch das richtige Zubereiten der Teigmasse. Hierfür sind...

Kurs läuft bereits

Backduft Backkurs "Misch- und Korngebäck", C10072

Wir werden gemeinsam saftige Mischbrötchen mit Buttermilch, Kornstangen und Haferflockenbrötchen backen. Ziel ist es, die Verwendung unterschiedlicher...

Kurs läuft bereits

Provencebrot - Vintschgauer Fladenbrot - Ciabatta, C10078

Der Duft von selbst gebackenem Brot ist einfach köstlich. Anhand von anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und praktischen Handgriffen sowie...

Fingerfood - alles für den perfekten Aperitif, C10080
Überrascht eure Gäste mit einer tollen Auswahl an Fingerfood-Rezepten und sorgt damit für einen gemütlichen Abend inklusive leckere Snacks. Wir...

Kurs läuft bereits

Backduft Backkurs - DANKE Mama! Kinder backen für den Muttertag, C12014

Durch eigene Kreativität, Phantasie und Gestalten zaubern Kinder beim Backen oft wahre Kunstwerke. An diesem Vormittag wird mit Alexandra von Backduft...

Kurs läuft bereits

Mama - Ich koch uns schnell was! Für Kinder im Alter von 8 - 12 Jahren, C12016

Kreativität und Kochen gehören zusammen wie Pommes und Ketchup. Agnes Marlin zeigt Ihrem Kind schnelle, leckere Snacks die es allein oder gemeinsam...

"Gusto Italia" Klassiker aus der italienischen Küche für Teenager, C12018
In diesem Jugend-Kochkurs lernen die Teenager ihre Lieblingsgerichte aus der italienischen Küche selbst zu machen. Von der klassischen Vorspeise,...